Le livre de cuisine est selon moi LE best seller du cadeau de Noël tout confondu. Pas pour offrir à tout le monde bien entendu, mais ne me dites pas que vous n’avez jamais acheté un livre de cuisine pour au moins une personne à Noël : une cousine, une tante, une/un amie/ami.. Bref c’est souvent le genre de cadeau qui passe bien, facile à trouver, et souvent apprécie.
J’ai repéré donc quelques livres que j’aime beaucoup, ( mais vraiment, des vrais coups de cœurs comme je les aime !) peut être vous inspireront-ils pour les cadeaux de dernières minutes !
( Et si vraiment vous ne trouvez pas, il y a je cuisine poétique hein ; ) )

Je commence par un gros coup de ♥ ! Le livre « L’appel gourmand de la fôret » par Linda Louis.
Ultra complet (je pense qu’on ne peut pas faire plus complet), il présente tous les plats qu’on peut réaliser à l’aide des produits de la forêt. Lexique des plantes, conseils, mode de préparation, je suis restée béate devant un tel travail. Les photos sont splendides, on est tout de suite dans l’ambiance, ce livre m’a beaucoup parlé.

Autre coup de ♥, le livre  » Nature, mers & océans  » d’Alain Ducasse. Même moi qui ne mange pas de poisson serait prête à faire un effort tellement le livre est joli ! Je suis particulièrement fan de cette collection, qui mêle des photos exceptionnelles à des illustrations très mignonnes. Le tout by Alain Ducasse, je ne peux qu’approuver !

Comment ne pas parler du somptueux livre de Trish Deseine dans cette liste ?? Double, triple coup de ♥♥♥ !
Le livre  » Petit Noël à la maison« , est un vrai conte de Noël pour nos yeux et nos papilles. De « Petit » il n’y a que le titre, car le livre est très grand, et très impressionnant en nombres et qualité de recettes. On en prend plein les yeux !
Les recettes donnent l’eau à la bouche, le graphisme est soigné, le stylisme délicat, les plats…. époustouflants !
Ce que j’ai le plus aimé c’est donc le format, innovant, sortant de l’ordinaire, c’est un vrai cahier de cuisine qu’on se plaît à feuilleter en savourant chaque petites phrases !
En plus Trish à tout fait elle même ! Stylisme, photo, recettes.. bref LE livre à ne pas manquer pour les fêtes !

Dans la série des Jamie Oliver, je crois qu’il n’y en a pas un seul que je n’aime pas. Mais celui là… Petite perle de bonheur, «  30 minutes chrono » est vraiment un très beau livre. Les photos sont vraiment belles, le livre est épais, la maquette très chouette, et puis bon bah les recettes, c’est du jamie hein, donc bon, beau, sain, qui donne trèèèès envie !!! J’ai bien aimé le principe de pouvoir faire entrée/plat/dessert en 30 minutes, c’est vraiment très intéressant comme démarche, on (ré)apprend à manger bon et sain, avec une préparation rapide. Je m’en servirai pour les jours de travail en 2012 !

Un plus petit livre maintenant, mais tout aussi mignon !! Il s’agit du livre « Je Brunch Bio » de Frédérique Chartrand, alias Bio Recettes ! Si vous ne connaissez pas le blog, faites y un tour, il est vraiment beau et plein d’idées. Le livre donne de bonnes recettes pour un joli brunch, et j’ai déjà noté pleins de recettes à tester !!

Ahlala, Christophe, Christophe. J’étais déjà sous le charme de son premier livre, comment ne pas l’être avec celui du chocolat ! « Le chocolat qui me fait craquer. »
Pour cette fois je n’ai pas gouté en vrai les recettes ( sniff, j’aurais adoré !!), mais j’ai eu le droit a ma petite dédicace dans le livre, hiiii !
Bref je m’égare !! Le livre est encore une fois parfait. Ingéniosité, originalité des recettes, des présentations, gourmandise absolue, bref un ouvrage idéal dans la bibliothèque ! Merci Christophe Michalak !

Le sujet du livre pouvait à la base sembler étrange.. Gwyneth paltrow ? L’actrice ? Un livre de cuisine ? Cela semblait un peu marketing, et pourtant ! A l’ouverture du livre  » Mon carnet de recettes » , tout de suite j’ai eu le coup de ♥, je l’ai trouvé très beau, très lumineux, reposant car alternant des plats mais également des photos de vie quotidienne. Bref un bel ouvrage et de la bonne cuisine, donc très bonne surprise !

Et enfin, le petit dernier.. Ce n’est pas de la cuisine, mais c’est mon livre chouchou ! « L’ atelier de papier japonais » . Je vous en reparlerais très bientot plus longuement, car il vaut vraiment le détour ! Adeline Klam à crée plus de 70 créations à base de papiers japonais, décoration, idées pour la cuisine, chambre d’enfant, c’est un recueil absolument étonnant de créativité et de délicates petites choses à faire chez vous ! ♥♥

Voilà une mini liste non exhaustive ! Et vous quels sont vos livres coups de cœur pour cette fin d’année ??

Mots Clefs : Calendrier de l'Avent, idée cadeaux, Livre, Noel

Hello hello !
Mini article, pour vous dire que nous organisons une dédicace gourmande des livres « Je cuisine naturel » et « Je cuisine poétique » le 22 Novembre à partir de 17h30 ! Si vous souhaitez venir, vous pouvez vous inscrire ici ! :)
A très vite pour de nouveaux petits posts gourmands !

Mots Clefs : dédicace, Je cuisine poétique, Livre

Thème Marie-Antoinette / extrait de « je cuisine poétique »
Comme je vous en parlais récemment ( et d’ailleurs tous vos gentils messages étaient adorables !!), voici enfin des extraits de l’intérieur de Je cuisine poétique !

Thème Un envol d’origami / extrait de « je cuisine poétique »
Alors alors, comment ca fonctionne ? J’ai tellement de choses a vous dire, et pourtant je suis bloquée depuis plusieurs jours sur ce post… Comment définir tout ce long travail, que j’ai aimé, changé, moins aimé, puis re-aimé, puis re-changé, puis peaufiné, et enfin peaufiné à nouveau ? Je crois que je n’arriverais vraiment jamais à expliquer tout cela… je vais donc juste faire un post visuel et vous citer quelques mots de l’editeur et je vous parlerais de mes rencontres & mon travail sur le livre un peu plus tard…

Thème Alice aux pays des merveilles / extrait de « je cuisine poétique »
Petite anecdote au passage : Le plus chouette a été aussi d’écrire les textes et les petites histoires de chaque recettes ! Par exemple, si vous lisez attentivement le thème Alice, il se peut que vous ayez dans la tête pour la journée la chanson du dessin animé : « Peignons ces roses en rouge, du plus éclatant des rouges !… » ;)

Thème A l’ombre d’une jeune fille en fleur / extrait de « je cuisine poétique »
Je vous recopie donc les mots de notre éditeur Pyramid, qui expliquent bien mieux que moi la collection et le livre !

Proposer des recettes pour une cuisine authentique, inventive et finalement assez simple à réaliser, tout en embellissant le quotidien d’un zeste de raffinement et d’originalité : tel est le pari de la collection de livres de cuisine « Cooking Attitude ». Destinée aux gourmets, et à tous ceux pour qui passer à table est aussi l’expression d’un art de vivre, elle accorde une attention toute particulière à l’esthétique des mets et aux ambiances qui accompagnent pique-niques, déjeuners et dîners. « Cooking Attitude » invite ainsi au plaisir, à la convivialité et à la créativité de chaque instant.

Je cuisine poétique décline cinq menus et atmosphères d’inspiration littéraire, sur les traces d’Alice au pays des merveilles, de Marie-Antoinette ou encore des jeunes filles en fleurs de Marcel Proust. Raffinement et féminité sont les maîtres-mots de ce livre de recettes tantôt féériques, tantôt nostalgiques, toujours gourmandes. Les roses, les ors et les bleus tendres sont les teintes dominantes de cet ouvrage dédié à l’imagination, au rêve et à la poésie – mais qui n’oublie néanmoins pas le plaisir des nourritures terrestres, dont l’auteure nous propose un éventail de recettes aussi originales que faciles à réaliser.
Vous pouvez également voir sur le blog d’Amélie d’autres images pour le superbe  » Je cuisine naturel »

Thème Au fil du temps / extrait de « je cuisine poétique »
Voilààà pour le moment ! Et comme vous pourrez lire au dos du livre, nos deux prochains livres : Je cuisine champêtre et Je cuisine marin, sont sur la fin du bouclage… rendez vous en début d’année 2012 pour les découvrir !! j’ai hâte de vous les montrer!!!!
Pour finir, nous organiserons très prochainement une soirée de rencontre, petits gâteaux , livres et bonne humeur, pour vous faire découvrir Je cuisine poétique et Je cuisine naturel, je vous donnerai des détails très bientot ! Et biensur il y aura aussi des livres a gagner ! :) A très vite !
Lire l’article sur Je cuisine naturel par ici

Alors, vous aussi vous allez cuisiner poétique ? ;)

Mots Clefs : Je cuisine poétique, Livre, Pyramid