8 octobre 2009

Un voyage aux saveurs de Dulce ….

18 Commentaires Catégories : Carnet de voyage, Palette de voyages

Après un long mois de vacances, le retour se fait rude… Mais pour me réconforter, j’ai fais un petit tri des photos! Un petit flash back en Amérique du Sud à mes côtés, cela vous dit ?? Je vous préviens d’avance ce post est assez long. J’ai essayé d’alterner plats locaux et paysages, mais je n’ai pas encore eu le temps de tester les recettes que j’ai glanées là bas, mais cela arrive !

En attendant, prenez votre billet, et embarquons si vous le voulez bien dans la suite de ce post pour l’ile de pâques, le chili et l’argentine…

1ere étape de notre voyage : une journée express à Santiago du Chili
Ma plus grosse surprise fut de revoir les cerisiers en fleurs ! J’avais oublié que si pour nous c’est l’automne, là bas c’est à peine le début du printemps. Soleil à gogo et arbres en fleurs, un réel flash back printanier. Nous avons apprécié la ville malgré notre passage éclair, nous avons pu visiter un beau musée que je vous recommande si vous passez par Santiago.

Nous nous sommes régalés de l’apéritif local : le Pisco Sour. Comme nous avons ramené avec nous une bouteille de l’alcool servant à préparer ce cocktail, je ne tarderais pas a vous donner la recette sur ce blog très bientôt!

Ensuite 2ème étape : L’Ile de Pâques, pour quelques jours

Biensûr ce n’est qu’un tout petit concentré de tous les beaux paysages que l’on a pu voir là bas, vous vous en doutez !! Malgré son climat tropical qui nous a valu quelques bons jours de pluie, nous avons biensûr adoré cette petite île pour ses fameuses statues, et son passé mythique< Nous avons gouté les fameux empanadas, sorte de "chaussons" fourrés le plus souvent à la viande, mais aussi au maïs, au fromage de chèvre, poisson etc... 3ème étape : Retour au chili pour visiter tout le nord : Patricia, charmante italienne qui nous l’a préparé dans le petit village de Putre perdu dans le Chili ! Si un jour vous y passez, faites une halte dans leur maison d’hôte, c’est extra !

J’espère sincèrement que ce petit carnet de voyage vous aura donné envie de découvrir ces pays, car pour ma part ils m’ont vraiment charmés, j’ai pris beaucoup de plaisir à les découvrir !!

Et vous, qu’avez vous préferé dans mon voyage ???

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