29 avril 2010

Tartelettes Choco Crousti et Framboises

14 Commentaires Catégories : A table !, Palette culinaire, Recette, Sucré

Pour 2 tartelettes

– 3 grosses poignées de céréales, type corn flake au blé complet
– 100 gr de chocolat noir en tablette
– 10 cl de crème
– 1 danette choco-noisette
– quelques framboises
– des fruits secs concassés : pistaches, noisettes, noix

Porter a ébullition la crème. Verser la crème sur le chocolat et bien remuer.
Dans un petit récipient, écraser grossièrement les corns flakes, puis mettre le mélange de chocolat. Bien remuer. Dans des moules a tartelettes ( légèrement huilés si besoin), disposer ce mélange, en prenant soin de ne pas laisser de trou. Laisser reposer au réfrigérateur toute une nuit.

Le lendemain, démouler tout doucement la tartelette avec la pointe d’un couteau. Au besoin, passer un peu d’eau chaude sous le moule pour faciliter le démoulage.
Remplir les tartelettes de danette, puis rajouter quelques framboises et les fruits secs concassés.
Servez aussitôt !

Danette s’associe a Marmiton donc pour l’occasion je vous propose une petite recette bien chocolatée a faire !

Tout le monde à de la Danette dans son frigo, c’est le moment de la « glamouriser » !
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