18 décembre 2011

{18} Les « ti-beurres » + DIY

29 Commentaires Catégories : Calendrier de l'Avent, Carnet de recette, DIY : Do it yourself, Recette, Sucré


Comme La perchée le disait si bien, mais qu’est ce que c’est bon le beurre salé !! HEIN !!!
Le beurre je l’aime. Sous toutes les formes, fondu dans des gâteaux, bien frais sur une tartine, mais je l’aime salé mais aussi aromatisé ( Notamment le beurre Bordier hein, mais bon, si j’en mange une fois tous les 3 ans, c’est déjà un miracle).
Le beurre aromatisé le plus connu, est sans doute celui des escargots, aromatisé au persil et à l’ail ( miiaaaam). Mais vous pouvez aussi fabriquer vos beurres avec n’importe quel ingrédient ! Cacao, thé matcha, cannelle, gingembre… toutes les folies sont permises, et s’adapteront à vos envies !


Il suffit de mélanger du beurre doux classique à une épice, en rajoutant toujours une petite pointe de sel, même pour le sucré ! C’est bien meilleur :) Remettre un peu le mélange au réfrigérateur pour que cela fige, et le déguster !


Alors sinon RIEN A VOIR avec la choucroute ou le beurre, mais j’ai depuis des mois des bocaux qui traînent dans mon appartement.. pots de confitures, d’olives, qui s’accumulaient. En voyant ce DIY sur Pinterest, puis chez Morning by Foley, je m’etais dit : RAHHHH je veux le faire !!! Ducoup ni une ni deux, j’étais partie chez Ressource que j’ai découvert grâce a Adeline en travaillant sur le livre des Kokeshi, et me voilà a passer 30 minutes devant les teintes des centaines de pots, pour me choisir les couleurs… Finalement, quelques mois plus tard je les ai enfin peints, et je suis ravie des couleurs et du rendu ! J’en ai aussi profité pour me faire des couverts de couleurs !

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