5 août 2010

{PROJET} Carnet de Recettes à 14 mains

71 Commentaires Catégories : Carnet de recette, Découverte, Graphisme, Palette d'émotions, Projet


J’ai bien eu du mal à trouver une introduction à ce post, car l’écrire signifiait le fait que le projet était prêt à être présenté. Et là, grosse panique. C’est prêt !!! Youhou, Mondieu, PouetPouet, Plouf. Depuis cette dernière semaine, je suis passée par tous les stades. Le stress, la joie, l’euphorie, l’impatience d’être ce jour.
Et voilà, nous sommes Jeudi, 15h, l’heure officielle !


Je m’égare un peu, voici l’histoire de ce projet tant attendu !
En Avril dernier, alors que je traînais travaillais et regardais encore et encore mes blogs favoris en cuisine et tout particulièrement en photo culinaire, je me suis demandée s’il ne serait pas intéressant de voir la photo que pourraient faire d’autres blogueuses à partir d’une même recette. Après tout, si la recette est identique, pourquoi le résultat diffère t-il parfois autant ? L’idée a germé, et je me suis lancée dans l’aventure, très fébrilement, en demandant à l’aide de croquis à des blogueuses si un projet autour de la photo culinaire pourrait leur plaire.

Le projet exact c’était donc celui ci :
Partant toutes d’une même recette, nous devions chacune réaliser le plat, puis le prendre en photo. Avec toutes les photos réunies, je ferais un petit livret de recette, sur la base de 6/7 photos, pour les illustrer et en faire un mini carnet, que l’on mettrait en téléchargement sur nos blogs.

J’ajoutais également une « contrainte » : Sur la recette de base, chaque blogueuse devait rajouter un ingrédient mystère, soit dans la préparation, soit dans la présentation.

J’envoie donc mon idée de projet et mes petits croquis et la surprise ! Toutes les blogueuses furent tout de suite super enthousiastes ! Mais vraiment, j’étais juste scotchée ! Je savais qu’aimer la cuisine était signe de générosité, mais là ça s’est plus que confirmé!

Pour la première édition, le choix s’est porté sur une recette de Tarte framboises/myrtilles ( tirée d’un magazine, pour qu’on parte toutes d’une base neutre, il s’agissait du Elle a Table n° 70). La tarte permettait un vaste choix de présentation (carrés, rondes, en tartelettes, déstructurée etc..) et les fruits rouges étaient de saison.

Presque 4 mois plus tard, nous sommes toutes super heureuses de vous présenter le résultat et surtout je suis encore plus heureuse de vous parler des participantes, car sans leurs talents, il n’y aurait pas de projet.



Melopapilles : http://melopapilles.blogspot.com/

Amélie, de Mélopapilles, est une fille que j’ai d’abord connue par son métier (graphiste) et dont j’ai tout de suite adoré le style. Ensuite, rencontre avec son blog de cuisine, et là le coup de cœur a continué, avec un blog très beau, très personnel. Ces photos sont empreintes d’une vraie « patte », d’instants de vie qu’on a plaisir à partager avec elle.

Pour cette recette elle a choisi comme ingrédient mystère : la pistache ! Et sa photo est un bel hommage à cette tarte, j’aime beaucoup l’effet rendu sur cette photo, qui m’évoque un dimanche à la campagne, et de beaux instants de rigolades dans le jardin.


Pause Gourmande en Provence : http://www.pausegourmande-enprovence.com/

Je ne connaissais pas Aurélie, et c’est grâce aux Mi’dinettes que j’ai pu connaitre son talent. Vous rêvez de dépaysement, de bien-être, de cuisine du sud, de photos magnifiques & douces, c’est chez Aurélie que ça se passe ! Son blog porte vraiment bien son nom, c’est une vraie pause gourmande, aux accents de cigales et aux odeurs de lavande. Comme j’aime sa lumière !

Pour cette recette, Aurélie a choisi comme ingrédient secret : la poudre de biscuits rose de Reims. Subtil mélange de saveurs avec la framboise et la myrtille, et au niveau des couleurs pile poil dans le ton ! J’aime les lumières de sa photo, et surtout son sens de l’esthétique, une présentation très originale de la tarte ! Le bord a l’air croustillant comme je l’aime, et l’intérieur bien moelleux et fruité.


Christelle is flabbergasting : http://www.christelleisflabbergasting.com/

Ah ma Christelle… Française travaillant et vivant a Montréal, cette fille est juste tout ce que j’aime. Pleine de générosité, de créativité et juste si géniale. Ma sœur de blog est je crois la définition exacte de ce que je ressens pour elle !

Pour l’ingrédient secret, c’est également la pistache ( sans le savoir, plusieurs blogueuses ont utilisé le même ingrédient ! Comme quoi fruits rouges/pistache est VRAIMENT une bonne alliance, foncez ! ). Pour sa photo, c’est juste tout elle. Générosité, mise en valeur du produit, j’ai juste envie de croquer mon écran! Simplicité et beauté. Avec la petite touche de sucre glace, et le tissu rose poudré, c’est délicat, comme une poésie.


Parigote : http://www.carnetsparisiens.com/

Parigote – contrairement à ce qu’elle prétend sur son titre de blog – n’est pas une connasse parisienne ! Son blog parle de cuisine mais également de plein d’autres jolies choses, et vous avez déjà du remarquer son talent ( je suis restée bouche bée sur ce beau DIY entre autre!) ! Ses photos sont toutes douces, elle arrive à trouver la lumière et les réglages parfaits pour faire de la photo de cuisine un tendre moment, tout en délicatesse.

Pour son ingrédient mystère, Parigote a choisi la pistache, sous forme de poudre, en l’incorporant à la crème. Miam ! Je sais ca donne envie rien que d’y penser ! Pour sa photo, c’est la seule à avoir pensé à mettre sa tarte sur un plateau surélevé et je trouve ca très chouette ! Ça donne de la profondeur, et on s’imagine à l’heure du thé, venir déguster avec elle cette magnifique petite tarte, dans un petit salon de thé tout doux.


Mi’dinettes : http://www.midinettes.be/

Rahhhh mes midinettes.. Depuis le tout début je suis leur blog, que j’ai découvert grâce à leur web-marraine Valérie. Bon déjà quand on a B comme Bon comme web marraine, on se doute que le blog va potentiellement être une tuerie. Et c’est bien le cas. Un blog au design à tomber, des chouettes recettes et des photos juste merveilleuses, bref, le total coup de cœur. Et en apprenant à les connaitre depuis 4 mois, je peux vous dire que derrière ce bien joli blog, il y a aussi deux supers filles, le cœur sur la main, très enthousiastes, et adorables.
Et un coup de cœur pour l’index par aliments !

Pour leur recette, les midinettes ont choisi : Du Spéculoos ! Un ingrédient bien de chez elles car elles représentent la Belgique :) Ça tombe bien je raffole des spéculoos ! :) C’est un ingrédient très original en plus pour une tarte ! La photo est (comme d’habitude avec elles) très chouette, tout plein de détails et de rappels des couleurs comme je les aime, elle me fait même penser à une jolie confiserie qu’on rêverait de dévorer.


Lætitia : http://www.cdubeau.com/

Le blog de Lætitia fut tout de suite un autre coup de cœur. J’aimerais connaître son secret pour réussir à avoir la même douceur que celle qui se dégage de ses photos. Au fur et à mesure des mails, j’ai appris à la connaitre un peu plus, et tout se confirme, c’est vraiment quelqu’un que j’aime beaucoup, et pour qui j’ai beaucoup d’admiration. Chaque nouvelle recette, et un petit instant de bonheur, et elle aussi fait de très jolis tutos maison, qui permettent d’allier avec beaucoup de goût la cuisine et la déco.

Pour sa recette, Lætitia a également utilisé des pistaches ( mais oui je vous dit que les pistaches/fruits rouges, c’est très bon !). J’aime beaucoup sa photo, tous les détails raffinés ( Cette fourchette est juste magnifique !), et surtout tout particulièrement la prise de vue de hauteur !


Pour ma recette j’ai rajouté une meringue italienne (que l’on sert généralement sur une tarte au citron par exemple) servie à coté de la tarte.

Voici en image les photos de ce petit livret, dont chaque blogueuse recevra un exemplaire ! Alors, elles ne sont pas juste magnifiques les belles photos des filles ?



Et voilà, c’est la fin de cette première et déjà très chouette édition. Je voulais vraiment dire un énooooorme merci à toutes les filles pour tout ce qu’elles ont fait, et tout ce qu’elles nous laissent partager, je suis vraiment émue de tant de gentillesse et de créativité !
Filez vite voir leurs blogs, vous aurez plus de complément sur leur recettes, et surtout je vous ordonne ( et oui rien que ça ;) ) de flâner sur toutes les pages, promenades gourmandes assurées !
Si vous voulez imprimer les fiches recettes, il suffit de cliquer sur l’image ci-dessous :

Enfin pour revenir sur mon dessert, voici quelques autres images, et un petit bouquet de fleurs sauvages, que j’ai cueillies sur un terrain vague. Je trouvais qu’elles allaient bien avec les couleurs des framboises et des myrtilles !



Pour clôturer ce très long post, je remercie encore une fois les filles (oui je radote mais je m’en fiche !) : Amélie , Aurélie , Christelle, Diane & Nath, Lætitia et Parigote pour leur générosité, leur implication, et les superbes photos qu’elles ont toutes faites.
Et je vous donne rendez vous en Automne pour le n°2 de Carnet de Recette, car si c’est possible, nous aurons un cahier par saison ! Quelle recette sera choisie pour illustrer l’Automne ? Vous pouvez dès maintenant nous donner vos idées, nous sommes preneuses !
Rendez vous très bientôt pour découvrir ce numéro 2 !

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    Commentaires : 71 sur “{PROJET} Carnet de Recettes à 14 mains”

    Alépine 5 août 2010

    Je découvre ton blog aujourd’hui, les photos sont vraiment MAGNIFIQUES ! Excellente idée ce carnet !

    fragolina 5 août 2010

    Superbe photos, les filles, vous avez fait un excellent travail, j’attends avec impatience votre second carnet d’automne.

    Gauthier 5 août 2010

    Belle idée et, finalement, beaux résultats … tout en n’aimant pas la myrtille, je trouve les photos très alléchantes … J’aime particulièrement ta photo et celle de « cdubeau » (pour les jeux de couleurs).

    Bravo à toutes, en tout cas :)

    Palaisdeslys 5 août 2010

    Quel magnifique projet, quelle belle idée au départ, pleine de générosité et pour à l’arrivée partager le résultat avec tous!!! Tu rends par ce projet la beauté culinaire accessible et a mis au défi de beaux talents que je ne connais pas pour certaines d’entre elles. Les photos sont à dévorer son écran!! Bravo et vivement le prochain défi!

    clémence 5 août 2010

    Quelle bonne idée! Le résultat est adorable est très alléchant! Je m’empresse d’imprimer ça et de vite tout tester!!

    Chrystel 5 août 2010

    Je découvre ton blog à l’instant même et je suis déjà sous le charme : le design, les photos magnifiques, les belles recettes. Bravo
    Chrys

    Mély 5 août 2010

    J’ai vu ce projet sur le blog de Pause Gourmande en Provence (que je suis régulièrement & dont je suis très fan !).
    Et… J’avoue que le résultat est simplement… bluffant.
    Toutes vos photos sont superbes. L’idée de base est simple, mais… géniale. Il fallait y penser !

    Tu (vous) pouvez être fières du résultat final !
    J’ai hâte de voir ce que donnera la 2ème édition.

    Oups… Je suis impatiente : vous venez tout juste de finir la 1er, et j’en redemande déjà !
    On va peut être vous laisser souffler !
    En tout cas, chapeau bas :-)

    Parigote 5 août 2010

    Ma comment ce proyet est magnificaaa !!
    Comment t’as fait pour avoir cet effet chaud sur les côtés de certaines photos ? T’as retouché tes photos sur lightroom ? Ou c’est lors de la prise de vue ?
    Et au fait, elles sont trop belles tes assiettes ! Tu les as trouvé où ?! :D

    sooishi 5 août 2010

    Bravo à toutes pour ce joli projet, le résultat est vraiment ravissant!

    SaRaH 5 août 2010

    Très jolie travail, et beau projet.
    Bravo

    Flo Makanai 5 août 2010

    Superbe idée et très gourmandes réalisations. Je ne vais pas manquer d’aller visiter tous ces lieux de perdition virtuels ;-)
    Merci pour la générosité qui va jusqu’au partage ici…
    Et vraiment, bravo!

    Kouka 5 août 2010

    Je trouve l’idée géniale et les photos magnifiques!! Je découvre aussi ton blog et je me demande comment je suis passée à côté d’un si joli blog! Je reviendrai c’est sûr

    Marion 5 août 2010

    Quel projet! En réunissant vos talents, vous avez créé quelque chose de magnifique, vraiment.
    Bravo!

    Sylf 5 août 2010

    Waouh superbe projet ! J’adore ! Les photos sont magnifiques !
    Comme idée-recette : une tarte au potiron.

    Miss Diane 5 août 2010

    Bravo à toutes pour ce magnifique projet et surtout pour son aboutissement.

    croquemiam 5 août 2010

    Griottes, je découvre ton superbe blog !!!
    j’adore ce projet… et quel résultat, splendide !!!! BRAVO A TOUTES !!! En plus le livret est vraiment très chouette, frais, lumineux, coloré, gai… les photos sont extras et les recettes aussi !!! J’accroche vraiment !!! BRAVO ENCORE !!

    KAline 5 août 2010

    Tu peux dire comment tu fais tes petite cahiers ?

    Diane 5 août 2010

    La mise en page et les photos sont superbes ! Sincèrement bravo !
    Très beau projet et réalisation des plus gourmandes. Yummy !
    J’en profite pour dire que c’est un plaisir de passer du temps sur ce blog sucré :)

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    Cora 5 août 2010

    J’ai découvert ce blog par hasard et je suis vraiment impressionnée par tant de créativité !!!
    L’idée des cartes de vœux aimantées présentée sur une autre page est vraiment géniale :)

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