23 novembre 2015

La petite boutique

7 Commentaires Catégories : Non classé

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Il est forcement difficile de venir vous parler ici comme si rien ne s’était passé.. j’en ai parlé sur les réseaux sociaux, j’ai eu du mal à trouver des mots pour décrire les sentiments ressentis ces derniers jours. Il y a plusieurs mois, je mettais un point final au dernier livre, un livre de coeur. A l’époque, je m’etais investie d’une envie, celle d’ouvrir une boutique éphémère pour vous présenter ce livre, que vous puissiez toucher, voir, me poser des questions sur la réalisation, que l’on partage tout cela ensemble. Ce projet a mûri et me voilà aujourd’hui dans cette petite boutique ephemere pour seulement une semaine ! Vous l’aurez bien compris, il existe parfois des timings plus ou moins bons.. mais j’ai décidé d’ouvrir malgré tout.. pour se changer les idées et penser à demain.
Voici donc quelques images de la boutique, qui sera ouverte jusqu’au dimanche 29/11 inclus.
Vous pouvez venir voir et acheter le livre, mais aussi des kits pour faire vous même de beaux objets décos, et également participer à des ateliers tissages ou macramé ! J’espère vous y voir nombreux, c’est un vrai challenge pour moi, pour présenter le livre en général on ne fait que des événements presses ou blogueurs mais j’avais envie d’étendre cela au grand public !
Plus on est de fous hein ;)

Boutique éphémère :
du 21 au 29 Novembre
13 rue de l’ecole polytechnique
75005 Paris
Métro : Maubert Mutualité, Cardinal lemoine ou Jussieu
Horaires :
Lundi : 10h-18h
Mardi à dimanche inclus : 10h-19h30
Nocturne mercredi : 20h

Atelier macramé : tous les jours en horaires libres, prévoir 1h. 10€.
Atelier tissage : à partir de mercredi tous les jours en horaires libres, 35€. prévoir environ 3h.

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    10 novembre 2015

    Grain de riz

    8 Commentaires Catégories : Carnet de recette, Recette

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    Hello les amis ! Me voici de retour, j’ai des milliers de choses à vous annoncer comme le lancement de notre propre agence que j’ai crée avec deux amies ( hystérie totale !) on a pu présenter nos premières créations au Festival Andy samedi et les réactions ont été tellement tellement positives !! Ca nous a fait un bien fou !! Il y a aussi la sortie de mon nouveau livre dont je suis hyper hyper fière (c’est assez rare pour le souligner), l’expérience inédite que je prépare autour de ce livre (je vous en parle bientôt, ca va etre foufou !), des plats de chefs que j’ai pris en photo dans le dernier Fou de Cuisine et dont j’ai eu la surprise de faire la couverture.. Bref plein de projets par ci par là qui prennent forme et me mettent en joie ! ( et en me relisant je vois que j’aime bien me répéter répéter hihi !)
    En attendant de vous parler de tout cela, je vous montre un autre projet que j’ai réalisé pour Taureau ailé. Le but était de faire des photos pour 3 gammes de riz parfumés. J’ai longtemps pensé à refaire un monochrome ( vous connaissez mon adoration pour les monochromes…) mais j’avais envie d’évoluer vers un autre univers, tout en gardant quand meme la présence discrète de la couleur.. J’espère que cela vous plaira ! Je vous livre les 3 recettes ( juste à l’heure du déjeuner comme par hasard hihi !)

    Riz fruité
    – 1 verre de riz Comptoir de Pondichéry
    – 1 grenade
    – 30 gr d’amandes sèches
    – 15 gr de chapelure fine
    – Sel, poivre
    – 15 gr de beurre salé
    – 1 oignon rouge
    La veille, dans un grand bol d’eau placer les amandes sèches. Attendre toute la nuit, puis le matin, ôter la peau marron des amandes.
    Dans une poêle faire griller la chapelure quelques minutes en surveillant bien la cuisson pour ne pas qu’elle brûle. Stopper la cuisson quand la chapelure est dorée.
    Précuire le riz dans de l’eau bouillante salée, 8 minutes environ.
    Dans une poêle, faire fondre le beurre. Éplucher et tailler finement un oignon rouge. Faire colorer l’oignon dans le beurre noisette. Ajouter le riz, saler et poivrer. Laisser cuire 2 à 3 minutes.
    Retirer le riz du feu, ajouter la chapelure et les amandes, puis terminer avec quelques grains de grenade fraîche.

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    Riz végétal
    – Une quinzaine de beaux choux de Bruxelles
    – Une poignée de noisette
    – 1 verre de riz Escale à Chandernagor
    – Sel, poivre
    – Herbes fraiches de votre choix (menthe, basilic, coriandre…)
    – Une noisette de beurre salé
    – Des graines de sésame
    Faire cuire votre riz dans de l’eau bouillante salée 8 minutes environ. Egoutter puis rincer à l’eau froide et réserver.
    Rincer puis émincer très finement vos choux de Bruxelles dans la largeur pour obtenir de belles fines tranches. Mettre les noisettes dans un pilon pour les concasser grossièrement.
    Faire chauffer une poêle avec le beurre salé. Faire revenir doucement les choux de Bruxelles en enrobant avec le beurre quelques minutes. Ajouter le riz, mélanger. Juste avant la fin de la cuisson ajouter les herbes fraiches ciselées.
    Débarrasser dans une assiette, ajouter les noisettes et les graines de sésame, déguster aussitôt.

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    Riz acidulé
    – 1 demi-chou rouge
    – 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
    – 1 verre de riz A l’heure de Bangkok
    – Sel, poivre
    – Fleur de bleuet (facultatif)
    – Des graines de sésame

    Faire cuire le riz 11 minutes dans de l’eau bouillante salée. Pendant ce temps, émincer finement le chou rouge pour obtenir des lanières.
    Dans une poêle à sec, placer les graines de sésame et les mettre sur le feu une petite minute pour les faire légèrement torréfier.
    Placer le chou et les graines de sésame dans un bol, ajouter la moitié de l’huile de sésame, saler, poivrer, mélanger bien pour que le tout soit homogène.
    Goutter le riz, verser l’huile de sésame restante, saler et poivrer si besoin, ajouter quelques fleurs de bleuet pour la décoration. Servir avec le chou rouge bien croquant.

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    Vous pouvez allez voir les autres versions chez mes amies Fraise Basilic et Dolly Jessy
    A très vite ;)

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      1 octobre 2015

      Jeu concours : Brooklyn à Paris

      2 Commentaires Catégories : A découvrir, Concours

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      Me voici de retour, et à nouveau pour vous gâter :) C’est chouette non ? L’année dernière, mon petit mari chéri m’a offert une superbe surprise pour mon anniversaire.. un soir, on finissait de manger quand soudain il m’a dit : Je te laisse une heure pour faire ta valise, on part ! Je me suis moquée de lui, puis au bout de 5 minutes j’ai compris que non il ne plaisantait pas ( tu es un mari qui déchiiiire !) !!! Branle bas de combat dans l’appartement, j’ai jeté des habits un peu partout dans l’appart en lui criant  » et un gros pull je prends ? »  » Et un maillot ? » mi surexcitée mi flippée moi qui déteste faire ma valise cette fois ci c’était du rapide !! Quelques heures après nous étions à Charles de Gaulle ( merci MJ et P pour le transport et le jus d’orange :) ) où j’essayais de deviner notre destination.. dur dur sachant que Monsieur avait demandé aux hôtesses de me mentir sur la destination… Jusqu’à l’escale je pensais qu’on partait dans les pays nordiques, puis à Londres.. un nom sur les écrans… NEW YORK !!!!!!!!!! J’étais folle !!! Un des plus beaux cadeaux que j’ai pu avoir, on y a passé une petite semaine, une des plus chouette, cerisiers en fleurs, neige le soir de mon anniversaire, hamburgers et pancakes, et visite de nos amis Montréalais et de ma petite filleule pour clôturer ce moment magique !

      BREF toute cette longue introduction pour vous dire que New York me manque, et particulièrement Brooklyn que j’avais adoré…J’ai prévu de vous faire un city guide, mais en attendant ce n’est pas nous qui allons a Brooklyn, je peux vous dire que c’est Brooklyn qui a rejoint Paris, sous la forme d’une super expo vente sur ce quartier au bon marché et à la grande épicerie !! Et j’ai eu la chance de pouvoir être l’ambassadeur food de l’aventure #brooklynrivegauche ! Si vous n’êtes pas allés la voir, je vous la conseille vraiment (jusqu’au 17 Octobre), il y a des objets juste sublimes !! Un vrai Pinterest vivant :) Et côté food, la grande épicerie propose des pâtisseries et pains inspirés de Brooklyn ( Pains à bagel à l’encre de seiche ou à la tomate par exemple !), avec en guest stars les soeurs Elsen, deux sœurs venues tout droit de Brooklyn, qui ont ouvert la bas une pâtisserie/café pour vendre leurs tartes à l’ancienne. Résultat quelques années après elles ouvrent leur 2eme boutique à Brooklyn et leur mignonne tarterie est devenue incontournable ! Vous pourrez goûter leur tartes au rayon pâtisserie de la Grande épicerie, et il existe également un livre qui est sorti chez Marabout avec toutes leurs recettes.

      griottes.fr_brooklyn
      Pour fêter donc cette belle expo, je vous propose de gagner un tas de jolies choses !! Vous avez vu tout ça, c’est cool non ? Que des chouettes produits 100% brooklyn !!!
      Pour participer, deux possibilités : Instagram ou Facebook !

      Pour cela, suivez mon compte Instagram et/ou Facebook ( si ce n’est pas déjà fait), et commentez sous les photos présentent sur ces 2 réseaux en taguant 3 de vos amis pour les inviter à jouer ! Vous pouvez aussi suivre le compte de la Grande épicerie .
      La fin du concours aura lieu le vendredi 2 octobre à minuit ! Good luck les amis :) :)

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