15 décembre 2009

Le Ti'Biscuit est de retour !

42 Commentaires Catégories : A table !, Palette culinaire, Recette, Sucré

Pour 15 sablés en forme de bonshommes :

– 200 gr farine
– 100 gr de beurre demi sel
– 1 œuf
– 100 gr de sucre roux
– 1 cuillère a soupe de cannelle

Battre l’oeuf et le sucre. Ajouter petit à petit la farine puis la cannelle. Malaxer la pâte à la main ( rajouter un peu de farine si nécessaire) en ajoutant le beurre.

Étaler sur un plan de travail fariné, et à l’aide d’un emporte pièce (ou d’une patron) découper les sablés. Enfourner 15 minutes à 180°C. A la sortie du four, laisser refroidir.

Préparer le glaçage : Mélanger du sucre glace avec très peu d’eau. Vous allez obtenir une sorte de coulis épais, que vous pouvez colorer à votre guise. Se servir d’une poche a douille pour dessiner, mais attention, ce n’est pas chose facile !!

Ah les Ti’Biscuits… Longtemps j’ai cherché le moule parfait pour les réaliser. Je les voulais à l’image exacte de celui dans Shrek. Finalement j’ai décidé de les dessiner moi même sur du carton, qui me sert de patron pour découper la pâte. C’est plus long qu’avec un moule en inox tout prêt, c’est sûr ! Pour ceux qui suivent le blog devant longtemps, l’année dernière j’avais déjà réalisé ces petits sablés de Noël. Les revoilà donc cette année encore, malicieux et si croquants !! Parfait pour attendre le Père Noël !

Ce week end, en plus des petits biscuits, c’était la fête des fleurs ! J’ai reçu de très jolies fleurs de mes amis Laurine et Alexandre et j’en ai profité pour les photographier sous tous les angles :). J’ai également réalisé une composition pour le centre de table avec des fleurs de choux, d’un joli rose !

Pendant que les Ti Biscuit cuisent au four, une bonne odeur de cannelle envahie la cuisine !
Les voilà maintenant tout prêt à être dégustés !

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    Commentaires : 42 sur “Le Ti'Biscuit est de retour !”

    hippo ; ) 15 décembre 2009

    Hmmmm, je crois que je vais suivre ta recette pour en faire cette semaine. Pas sûr qu’ils soient aussi beaux … ; )

    lilibox 15 décembre 2009

    trop mignons!
    j’adore leur rouge à lèvres.

    axoulle 15 décembre 2009

    hum des petits biscuits voila pourquoi j’adore noel

    yo 15 décembre 2009

    qu’est ce qu’ils sont beaux!! quelle patience!!! et quelles belles photos!!

    Vicoquette 15 décembre 2009

    Oh le vrai, comme dans Shrek!!! Et tu oses croquer dedans??? Ils sont superbes…

    Bérengère 15 décembre 2009

    Trop mignons !!!!

    mercotte 15 décembre 2009

    je ne vais pas faire original mais c’est rai que ce qui vient tout de suite à l’esprit c’est « rô mignons »

    helene 15 décembre 2009

    Ils sont superbes!
    Tu es sure de ne pas vouloir participer au concours??

    TitAnick 15 décembre 2009

    Elles sont belles tes photos, on sent que tu t’es fait plaisir.
    Tes sujets ont l’air d’avoir apprécié la séance photo… ils sont tout sourire… ils le seront moins à l’approche des bouches gourmandes!!!
    ;-)
    TitAnick

    Fantaisie 15 décembre 2009

    Hum que c’est beau et bien gourmand !

    helene 15 décembre 2009

    Je vois que tu es sous wordpress aussi, voila un lien avec des super designs : http://www.giselejaquenod.com.ar/blog/blogger-templates/

    sandrine 15 décembre 2009

    http://www.thetrendygirl.net/2007/10/abc-cookie-cutters-already-been-chewed.html

    stephimat 15 décembre 2009

    trops mi mi !!

    laurence 15 décembre 2009

    Adorables, je ne dirais que deux mots: à croquer!

    56oceane 15 décembre 2009

    Que de belles et bonnes choses sur ton blog que je découvre!! Du pur plaisir!!

    56oceane 15 décembre 2009

    Que de belles et bonnes choses sur ton blog que je découvre!! Du pur plaisir!!
    Je reviendrai! ;-)

    Marion 15 décembre 2009

    Adorables comme biscuits de fin d’année!

    cuisineplurielle 15 décembre 2009

    trop mignons ces sablés et sûrement délicieux

    Ramu 15 décembre 2009

    Ils sont très beaux tes biscuits!!Bonne soirée.

    PEARL 15 décembre 2009

    C’est trop mimi..merci à toi et douce nuit!

    Rosa 15 décembre 2009

    Ils sont trop mignons! J’adore!

    Bises,

    Rosa

    La fourmi des Caraïbes 15 décembre 2009

    Ho, ils sont si bien réussis ! Super !

    melopapilles 15 décembre 2009

    j’adooore ! ça me rappelle mon enfance ces moules bonhomme… c’est ma maman qui les a gardés, moi il m’en reste un. Et aussi que je suis à la bourre côté cuisine et départ en vacances, pas encore un seul sablé de prêt chez moi, contrairement aux autres années. Si on pouvait repousser Noël d’une semaine ce serait top !

    Christelle 15 décembre 2009

    Trop mimi chouchou tes tits biscuits, Shrek en serait vert hi hi Je l’ai commandé mon moule pour en faire en pain d’épices, j’ai hâte de le recevoir ^ – ^

    anlorette 15 décembre 2009

    j’adore ! ils ont bien meilleur trombine que les miens !
    (et j’adore le nouveau header de ton blog : ) )

    Doria 15 décembre 2009

    C’est une bien belle gourmandise ces biscuits !
    Bisous, Doria

    Les Casseroles de Nawal 15 décembre 2009

    Coucou,
    Rhooo sont Tous Superbes ;-)
    Vraiment très Beaux, colorés, rigolos !
    Maintenant que tu es venue me les montrer jusqu’à chez moi hu hu hu j’espère que tu vas nous envoyer plein de Photos pour notre Jeu Mensuel « Manger des Yeux » en précisant laquelle est celle qui concoure ;-)))
    A tout de suite alors !!! Merciii ;-)

    Maybe 15 décembre 2009

    Waaaaaaaaa, génial !!!!!!!! J’en ai vu sur le marché de Noël à Strasbourg et ça m’a rappelé plein de trucs alors c’est excellent de voir que tu en as fait !!!

    Hélène 15 décembre 2009

    Je te retourne le compliment. Tes photos de petits bonhommes sont très réussis. tu as toutes tes chances au jeu de Nawal et Dumé.

    LaNouille 15 décembre 2009

    Je suis trop en retard cette année, j’ai même pas encore commencé à confectionner les miens… je sens que le 24 ça va être le méga rush!

    Karen (cuisine saine) 15 décembre 2009

    Je me rappelle ton Yves était super bien réussi :D avec son tee shirt firefox :)

    Tit' 15 décembre 2009

    Trop beaux. Gaffe tout de même qu’y’ait pas un Shrek pour tout dévorer dans les parages…

    flemmarde 15 décembre 2009

    ok, tes sablés, ils ont LA FORME PARFAITE, j’adore. on dirait le jouet du macdo que mes gamins ont eu. trop trop bien.
    je viens de voir le lien pour le concours, je vais aller voir si c encore temps…

    judith 15 décembre 2009

    ils sont très jolis tes biscuits et j’aime beaucoup ton blog

    virginie 15 décembre 2009

    par manque de temps, je n’ai pas encore eu le temps d’en faire, mais ca ne saurais tarder !!!!
    les tiens sont superbes bravo

    senga50 15 décembre 2009

    Comme en Alsace ! un vrai plaisir a regarder déjà grâce aux superbes photos… Joyeuses fêtes

    pierre 15 décembre 2009

    salut griottes de belles photos pour tes petits bonshommes !! biz Pierre

    ann ju 15 décembre 2009

    adorable, ils sont parfait et joliment décorés. bise

    Annellénor 15 décembre 2009

    Il sont top jolis et superbement maquillés ! Quel temps tu as dû y passer mais quel beau résultat !

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