10 octobre 2009

Le légume vedette est donc….

31 Commentaires Catégories : Concours

A une voix près devant la citrouille, la betterave remporte la place de vedette !

C’est un légume plein de fibres, d’oligo-éléments tels que le potassium, le calcium et le magnésium. On la consomme souvent cuite ( d’ailleurs elle est souvent déja cuite quand elle est mise en vente sur les marchés ) mais on peut également la consommer crue. En plus sa jolie couleur est un vrai atout en cuisine !!

La betterave ayant déjà eu son heure de gloire chez Lavande vous avez un super article sur le mode de cuisson tout prêt à votre disposition.

Je vous donne donc rendez vous du 12 au 25 octobre pour les recettes, quand à moi, j’achete les miennes au marché dimanche matin !!

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