9 décembre 2013

Les jolis bijoux

23 Commentaires Catégories : A découvrir, Décoration, Découverte


QUOI COMMENT CA ? Pas de calendrier de l’avent cette année ? Bouuuuh malheureusement non, cette année c’est la première fois en 3 ans que je ne fais pas le calendrier… J’aurais vraiment aimé le faire, mais mon travail m’en empêche cette année, mais je vous promets de me rattraper l’année prochaine ! J’ai plein de choses à écrire ici et si peu de temps pour le faire.. mais c’est pour la bonne cause, je fignole mon prochain livre qui sortira en 2014 ! Je suis ravie car il est vraiment à l’image de ce blog ! Je vous ferrais un petit post pour vous parler de ce qui arrive en 2014, beaucoup de choses, de changements.. Dans ma vie personnelle comme dans la vie professionnelle.. notamment la décision de changer de métier (en partie) mais je vous en parlerai dans un autre post, car ce n’est pas le sujet ici !
Vous ne savez pas quoi offrir à Noël à votre bien aimée ( ou bien vous avez envie de faire du pied à votre bien aimé ^^ ?) Voici l’idée de cadeau parfaite !! Les si beaux bijoux de Galia !


Il y a quelque temps, Justine, la créatrice de Galia, m’a contactée pour savoir si je pouvais faire des photos de ses bijoux. Ni une ni deux, j’ai dit oui tout de suite ! J’avais déjà repéré ses beaux bijoux, de vraies petites œuvres d’art ! Ce ne fut pas facile pour moi, j’ai plus l’habitude de prendre des gâteaux en photos que des bijoux, mais ça s’est vraiment bien passé. Ce fut une très belle rencontre car en plus d’être très douée Justine est surtout adorable !!


Je ne suis laissé séduire par un joli collier Pivoine ( il n’est plus sur le site, mais il ressemble un peu au Daisy), et je ne le regrette pas ! Tout le monde me fait des compliments quand je le porte ( je pense que 2 ou 3 filles voulaient me le voler hihihi hein Maeylis, Amélie et Hélène ;) ?) ! Maintenant je louche sur ces petites broches pour Noël ( Mr Griottes, DO YOU HEAR ME ? ;) )


Justine fait tous ses bijoux entièrement à la main, de A à Z ! Chaque petite fleur est brodée à la main, tout est assemblé entièrement aussi à la main, c’est pour cela que cela semble un peu »cher », mais croyez moi pour le travail qu’il y a derrière c’est vraiment justifié. Et puis le plus c’est que vous pouvez personnaliser votre collier en choisissant vos couleurs favorites ! ( c’est chouette non?)



Une bonne nouvelle n’arrivant jamais seule, les frais de ports sont offerts sur sa boutique jusqu’à demain, et il y a -20% sur toute la boutique ! C’est Noël non ? :)
Je termine ce petit article du lundi par un grand merci à la superbe Caroline que vous voyez en photo qui est vraiment adorable et super pro !

Bises les copains !

Rendez-vous sur Hellocoton !Twitter !

11 septembre 2012

♥ Griottine & Compagnie ♥

40 Commentaires Catégories : A découvrir, A voir, Carnet de recette, Carnet de voyage, CITY GUIDE, Découverte, etsy


Hiii voilà ! Telle une gamine de 5 ans je suis allée chercher mon petit paquet a la poste, il contenait tout un tas de jolies choses que je prépare depuis plusieurs mois ! Je vous expliquerais un peu plus longuement cela la semaine prochaine, mais ma petite boutique Etsy se remplume enfin !
Avec ce petit livret de fiche ! Griottine il s’appelle !


Au départ je voulais faire des livrets de recettes, mais finalement je trouvais le format magazine/carnet un peu redondant, ducoup j’ai pensé à des petits livrets de fiches à collectionner ! Ces livrets seront édités tous les trimestres !
Ils contiennent des fiches recettes en accord avec le thème ( le premier c’est « Eté indien ») mais pas que ! Un reportage de voyage ( sur le Canada évidemment pour l’été indien !!) , quelques DIY, des illustrations/goodies et dans l’un d’eux une surprise !!!!
Mais je ne vous en dis pas plus, je vous ai déjà mis le prototype en photo qui a un peu évolué depuis les impressions, mais pour en savoir plus ça se passera la semaine prochaine dans la boutique etsy ! :) ( je vous ferrais UN MAGNIFIQUE gif animé pour vous présenter tout cela :) )


Également des petits carnets de voyage qui sont encore chez l’imprimeur sur des tas de villes et de pays, j’espère que la collection s’agrandira vite, il y a toujours les pots a crayons dans différents coloris, les Madame nuage aussi…. bref tout un tas de petites choses pour la maison et surtout pour s’évader !
J’espère vraiment que cela vous plaira !!!



A bientot sur Griottes !

Rendez-vous sur Hellocoton !Twitter !

Mots Clefs : , , , ,

19 mai 2011

{Interview} Béatrice, La tartine gourmande

32 Commentaires Catégories : A voir, Découverte, Interview

Crédits : La Tartine Gourmande

Haaaa cette interview… Cette interview mes amis, elle me tenait tant à cœur… Quand j’ai envoyé mon mail, je me disais que Béatrice n’aurait surement pas le temps d’y répondre, mais j’ai tenté quand même. Et la petit miracle, Béatrice a dit oui, tout de suite. J’étais déjà très admirative, et maintenant encore plus !

En plus d’avoir un des plus beaux blogs de toute la blogosphère, elle prend le temps de répondre avec une grande générosité, et cela renforce encore plus mon admiration.
Parce que son blog, ce n’est pas que des jolis visuels (à tomber même n’ayons pas peur des mots) c’est surtout celui d’une femme qui nous fait partager avec tendresse sa vie, sa créativité, ses pensées, et ce n’est pas juste pour le blog, c’est ce qu’elle est je crois dans la vraie vie.
J’étais déjà persuadée que cette générosité et cette douceur représentait très bien Béatrice, mais j’avais envie d’en savoir plus, sur cette créatrice que j’aime tant.
Je dirais que la cuisine la caractérise finalement très bien. Pour cuisiner il faut aimer partager, il faut savoir donner et aimer faire plaisir, c’est exactement ça la Tartine gourmande.
Combien de fois j’ai ouvert son blog, fébrile de voir toute la beauté de ses photos, combien de fois j’ai souri en voyant qu’elle avait posté un nouvel article, combien de fois j’ai savouré chaque pixel de photos magnifiques, de récit de voyage, de récit de vie, de ses péripéties et de celles de Lulu…
Pour tout cela et plus encore, je voulais remercier Béatrice, et lui clamer encore et encore mon amour pour tout ce quelle fait.

Si vous aussi vous voulez en savoir un peu plus sur la personne qui se cache derrière la Tartine Gourmande, voici quelques questions :


Griottes : Bonjour Béatrice ! Peux tu nous en dire un peu plus sur ton parcours ?

Béatrice : Ça a commencé en novembre 2005 quand j’ai décidé de me mettre à bloguer. Sans but précis, sauf celui de me faire plaisir en parlant de ce dont je raffole: cuisiner. Avant, mon parcours professionnel n’avait pas grand chose à voir avec la cuisine: j’ai enseigné le français aux USA et en Nouvelle-Zélande, puis j’ai travaillé comme traductrice technique dans une société d’informatique. Mais en fait, la cuisine, ca me suit depuis que je suis petite. Mes amis me connaissent pour cela. Dans ma famille, on adore cuisiner et on adore manger. Et on passe beaucoup de temps à cela.

Griottes : Depuis 2 ans bientôt :), tu nous fais vivre l’aventure d’une très jolie petite fille, ta fille Lulu. Depuis qu’elle est avec vous, as-tu changé tes habitudes en cuisine ? Est ce que vous mangez ou vous cuisinez différemment ?
Béatrice : Oui, bien sûr, les choses ont changé un peu avec l’arrivée de Lulu. Pour une question de temps d’abord, mais très vite en fait, je lui ai préparé les mêmes choses qu’on mange. Je n’ai jamais supprimer les épices, ou l’originalité. Je veux lui faire découvrir le goût. Et c’est parfois amusant d’observer ce qu’elle préfère. Elle est gourmande. Déjà! Je n’ai jamais arrêté de cuisiner. Elle m’inspire.

Griottes : Ton livre sortira bientôt (en 2012), peux-tu nous expliquer (si tu peux, et ce que tu peux) ce qu’il contiendra un peu (l’esprit du livre) ? Est ce qu’il y a un espoir pour qu’il sorte également en Français ?
Béatrice : Le livre est un peu la continuation de mon blog, avec le même esprit d’écriture et de cuisine. Il y a des recettes mais aussi des histoires. Et bien sûr, énormément de photos.

Griottes : Comment est venu ce goût pour la photo culinaire ? As-tu des astuces pour « réussir » une photo culinaire à tous les coups ? (dumoins essayer !)
Béatrice : Ça m’est venu naturellement. Je ne savais pas que j’avais un oeil pour cela. J’ai toujours aimé le stylisme, dans la maison, les vêtements, et le fait de le concilier avec ma passion pour la cuisine est une chance. Je suis passionnée: Une journée sans photos, et cela me manque déjà. Pour faire une belle photo, il faut être attentif aux couleurs, à la lumière et à l’émotion qu’on veut donner à la photo, en harmonie avec le plat ou l’ingrédient que l’on veut photographier.

Griottes : Quelles sont tes inspirations en terme de cuisine ? (chef, blog, etc…)
Béatrice : J’aime la cuisine saine et belle. Avec des bons ingrédients. J’ai eu la chance de déjeuner chez Noma à Copenhague (Griottes : petit guide de copenhague ici !) , et ca a été le coup de foudre. René Redzepi a énormément de talent.
Il y a beaucoup de blogs que j’aime. Par exemple, celui de Sigrid (Il Cavaletto di Bruxelles), celui de Valérie (B comme bon) et puis en anglais, ceux de Molly (Orangette) et Sprouted Kitchen.

Griottes : As-tu une adresse coup de cœur de restaurant en France à nous recommander ?
Béatrice : J’ai beaucoup aimé Ze Kitchen Gallery à Paris, et dans ma région, je ne cesse de recommander L’Ecluse 16 à Atwiller.

Griottes : En France (contrairement aux États-Unis) nous découvrons peu à peu les intolérances au gluten et j’ai remarqué que tu indiques souvent quand tu fais une recette sans gluten, est ce que c’est important pour toi ?
Béatrice : Oui, ca l’est devenu. Il y a quelques années, j’ai commencé à avoir des soucis gastriques après un voyage au Pérou dont P. et moi sommes revenus tous les deux malades. Après des recherches, je me suis rendue compte que manger sans gluten m’avaient rééquilibrée. Alors voilà. De plus, toutes les farines que j’utilise maintenant sont beaucoup plus nutritives.

Griottes : Que ressens-tu à chaque retour en France ? Tu te verrais revenir vivre un jour ici ?
Béatrice : Je suis toujours très heureuse de revenir en France. Bien sûr, le pays me manque. Ma famille aussi. Et les bonnes et les belles choses. Revenir, oui, cela m’irait, mais je sais aussi qu’après avoir vécu maintenant presque 15 ans hors de France, entre la Nouvelle-Zélande et les États-Unis, cela serait aussi difficile de s’adapter complètement. Je suis un peu maintenant une citoyenne du monde.

Voici maintenant ma version culinaire du portrait gourmand de Béatrice !

J’ai voulu cuisiner pour elle, mais aussi pour sa petite Lulu, nous avons donc deux petits gâteaux qui peuvent se manger par des petites mains comme des plus grandes :) Je suis partie dans l’esprit d’avoir de la couleur, comme nous dit Béatrice, et comme nous montre son blog, tout est très coloré, elle aime le rose, le rouge, les motifs fleuris,
Je suis donc partie sur une tartelette avec une pâte « crunch » de chocolat/vanille/riz soufflé, et une mousse chocolat aérienne. Le tout en présentation de muffin, tout en hauteur, parsemée de quelques pistaches bien vertes d’Iran !

Si tu étais une saveur ?
La vanille. Le safran. Le cumin. La coriandre. Le citron vert.

Si tu étais un motif ?
Un tissu avec du rouge, du mauve, et des fleurs. De la poésie.

Si tu étais une ou des couleurs ?
Le vert pomme ou couleur pistache. Le rouge. J’aime vraiment toutes les couleurs. Cela dépend de la saison et de l’émotion qui m’habite.

Si tu étais une texture ? (Moelleux, croustillant ?? etc )
Croustillant, comme des frites de panais cuites au four. Cela dit, la douceur d’une crème pâtissière…

Si tu étais ton gâteau ou ta pâtisserie préférée ?
Un gâteau au chocolat tout léger sans farine, ou une tarte aux quetsches ou une à la rhubarbe

Si tu étais un fruit ?
Une pomme de variété ancienne ou une fraise des bois

Si tu étais un ingrédient ?
la pistache verte d’Iran

Si tu étais une cuisine d’un pays ?
Un melting pot entre la France, le Japon, et la cuisine de René Redzepi.

Je ne peux que remercier encore et encore Béatrice pour sa disponibilité, l’attention et le temps qu’elle a pris pour répondre à cette interview, milles merci Béatrice, j’attends avec impatience ton livre, et je continue de rêver encore et encore devant ton blog..
Merci pour tout, je t’envoie de douces pensées de France !

Son blog : La tartine gourmande/Son Twitter / Son Flickr

A très vite pour de nouvelles interviews gourmandes !

Les petits bouts de papier japonais sur mes photos proviennent de chez Adeline Klam

Rendez-vous sur Hellocoton !Twitter !

Mots Clefs : , , , ,