17 juin 2015

{CONCOURS} Un voyage à New York avec le Calvados!

6 Commentaires Catégories : Concours

griottes.fr_calvados
Ouhlalala que je suis heureuse d’écrire ce post !!

Je vous propose aujourd’hui de participer à un vrai beau concours comme je les aime ! Un concours créatif, auquel tout le monde peut participer et potentiellement gagner ( pas d’appels aux votes, c’est sur votre créativité et votre cocktail que vous serez jugés, et il n’y a pas besoin d’avoir un blog) et avec un super super lot ! ( New york les enfants, NEW YORK !!!)

Il y a quelques temps l’IDAC (L’interprofession des cidres, calvados, pommeau et poiré AOC)  m’a contacté pour me proposer de lancer ce beau concours . J’étais ravie cela mariait un univers que j’aime beaucoup (mais que je connais finalement peu c’était l’occasion de le découvrir) celui du cocktail avec la photo et le partage.. Et le fait de pouvoir vous offrir un vrai beau cadeau. Bref un combo parfait !

Pour être tout à fait honnête, jusqu’à présent javais toujours bu le calvados « pur » en digestif, ou avec de la glace pour un trou normand mais jamais dans un cocktail. C’était donc très intéressant de voir qu’on pouvait l’exploiter et jouer avec en le mélangeant avec d’autres saveurs. Cela faisait ressortir sa force mais aussi et surtout sa belle rondeur avec le goût de pommes.

Voici les détails du concours :

Pour participer, vous devez créer un cocktail à base de Calvados, le prendre en photo, le partager sur Instagram avec la recette et avec le hashtag #instacalva en citant le compte @griottes_blog pour que je retrouve bien toutes vos participations. Attention, votre compte doit être public pour que nous puissions voir votre cocktail. Nous élirons le gagnant selon les critères suivants :

- L’esthétisme de la photo

- La qualité gustative de la recette

- Son respect des « règles » du cocktail que je vous livre un peu plus bas.

Ce n’est pas un critère spécifique mais je rajoute également que j’aimerais que vos photos soient faites pour le concours spécifiquement donc évitez de mettre le hashtag sur d’anciennes photos instagram et faîtes moi de belles nouvelles photos :) . 

Le concours a lieu du 17 Juin 15H au 1er Juillet 2015 inclus. Le gagnant sera désigné le 8 Juillet et sera annoncé ici et sur mon instagram. Vous pouvez poster plusieurs recettes si vous le souhaitez.

Quelque chose auquel je tenais tout particulièrement comme je vous le disais, le gagnant sera désigné non pas par des appels aux votes mais par un jury, composé d’ un membre de l’IDAC, d’un membre de l’agence Albine & Co et de moi-même. 

Le (super trop cool) méga lot :

Un voyage à New York pour 2 personnes, vol + hébergement comprenant 4 jours et 3 nuits, de quoi vous faire un super weekend prolongé ! :) (et vous n’êtes même pas obligé de m’inviter à partir avec vous la chance hihi !) Mais pourquoi New York me direz vous ? Quel rapport avec le calva normand ? Tout simplement la pomme ! New York = big apple, la grosse pomme tout ça tout ça ! Il y a meme un bar à calvados à NYC, plus raccord on fait pas mieux !

C’est trop chouette non ?!

Vous trouverez l’intégralité du règlement ici, ou sur le site de l’IDAC.

Voici donc quelques petits conseils pour devenir un maître en mixologie ( je vais essayer d’être votre Christina Cordula du cocktail ;) )

Il existe deux types de cocktails : le short drink ou le long drink.

Comme les noms l’indiquent bien, le short est un cocktail court (7 à 9 cl) qu’on boit plutôt en apéritif ou en digestif dans des verres bas. Le long drink (12 à 19 cl) est lui plutôt servi en journée, par exemple pour le brunch, il a moins d’alcool et est plus désaltérant, il est  souvent rallongé par un liquide. On le sert dans des grands verres. Vous pourrez préciser dans votre recette si votre cocktail se boit court ou long pour nous aider à comprendre sa dégustation.

- Pas plus de 5 éléments dans le cocktail ( ma chériiiiee) sinon ca pique un peu ;)

- Ne pas mélanger les alcools, un seul c’est déjà bien suffisant (si vous ne voulez pas avoir des problèmes de réveil ! Et puis le calvados c’est très bien tout seul)

- Pour le reste c’est la règle des 2 qui prime en général, pas plus de 2 liqueurs, 2 sirops, 2 jus de fruits… Cela dit, on attends de vous que vous nous surpreniez, donc ne vous bridez pas, soyez créatifs en respectant des goûts qui se marient bien.

Vous pouvez utiliser par exemple des oeufs ou de la crème, ( je me souviens avec émotion de mon premier pisco sour au Chili..à la base l’oeuf me dégoûtait un peu, le fait de le savoir cru comme ça, et en fait c’est super bon !!!) en les mélangeant au shaker au préalable sinon ca ferra des gros grumeaux dans le verre ( pas miam).

- Vous pouvez rallonger votre cocktail avec de l’eau pétillante (mojito style !) directement dans le verre avant de servir ( croyez moi jnai testé mettre l’eau petillante directement dans le shaker et pour le bien de vos meubles et de vos murs je vous conseille de ne surtout pas le faire ! ;) )

- Pas plus de 7 cl d’alcool ! Le but étant de faire des cocktails équilibrés et raffinés. J’ajoute à toutes fins utiles que l’alcool doit être évidemment consommé avec modération ☺️.

- Pour un super cocktail, essayez comme en cuisine d’avoir un peu d’acidité ( avec des agrumes par exemple), un peu de sucre ( fruits ou sirop), un peu de force ( l’alcool apporte la force, mais vous pouvez ajouter de l’amertume qui contrebalancera bien le sucré par exemple.. ) pour que tout cela se mélange bien et soit bien homogène.

Je me suis moi aussi prêtée au jeu avec la photo ci-dessus. J’ai créé un petit cocktail minute ( j’ai choisi le format short drink mais vous pouvez le rallonger avec un peu d’eau pétillante si vous le souhaitez), pour ce cocktail il vous faut donc:

  • 2 doses de calvados
  • 1 petite cuillère à café de sirop d’érable 
  • 1 branche de romarin 
  • 1 demi-citron ( + une tranche pour la déco)
  • 1 dose de sirop de caramel
  • De l’eau pétillante (au goût )
  • Des glacons

Dans un shaker, placer le calvados, le sirop de caramel, le jus du citron, le sirop d’érable. Shaker aussi bien que Tom Cruise ( du moins essayer !). Dans un verre bas mettre des glacons, verser le cocktail, ajouter la tranche de citron, le romarin et un peu d’eau pétillante ( très peu) si besoin.

J’ai plein d’autre idées notamment avec des branches de sapin, j’ai découvert les cocktails à base de « pine » en Écosse depuis cela m’obsède un peu.. Il faut que je creuse cela il se pourrait donc que vous ayiez des nouvelles recettes de cocktail very soon ! :)

griottes.fr_calvados2

Voila ! J’espère que cela vous plaira et vous motivera, n’hésitez pas à partager ce post pour inviter vos amis à participer ( après tout si vous êtes 2 à participer ça vous fait une chance de plus non ? ☺️ ) j’ai trop hâte de voir vos jolies créations !!

N’oubliez pas l’esthétisme de la photo est un critère donc soignez bien vos présentations!

Si vous avez des questions, je suis disponible ! ☺️

A très vite!

Un grand merci à Charlotte et Alexia et à l’IDAC pour m’avoir permis de vous proposer ce beau concours !

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22 avril 2014

Dessine moi un doudou

53 Commentaires Catégories : Concours

griottes.fr_doudou3
Me revoici de quelques jours en escapade amoureuse à New York, c’était biiiieeen ! Trop hâte de vous montrer le city guide, j’ai vu plein d’endroits chouettes !
En attendant, je vous propose de vous raconter une petite histoire qui mettra vos talents de créateurs & créatrices à l’épreuve !

Ce n’est pas nouveau, j’adore le DIY, j’ai des caisses entières chez moi de petites choses pour coudre, coller, découper, assembler… Bref, pourquoi je vous raconte cela ? Il se trouve que du 11 Avril au 9 Mai, Chavroux organise un grand concours de dessin de Doudou, et je serais jury pour déterminer lesquels seront les plus craquants et les plus gourmands ! Les 7 doudous choisis seront réalisés en vrai, et vous pourrez aussi gagner des cartes cadeaux Aubert et surtout un atelier de création textile parents-enfants

J’adore ce genre de concours qui fait appel à votre créativité ! Pour avoir souvent travaillé avec Flore d’Onzedanceflore, je sais que les doudous peuvent être vraiment très très chouettes a élaborer.. Les formes, les couleurs, les yeux, les détails.. Il y a beaucoup de choses à faire, et sans aucunes limites à la création !
Alors vous êtes partants ?
Pour en savoir plus, c’est par ici !
Et pour finir je vous offre aussi une carte cadeau Aubert d’une valeur de 50€ en répondant par commentaire à cette question : Quel était le petit nom et/ou la forme de votre doudou d’enfance ? Le jeu concours est terminé! Merci pour vos participations ! La gagnante tirée au sort est « la fille en rose » ! Je te contacte par mail :)
Belle journée :)

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10 décembre 2013

Un Noël au Pôle Nord

326 Commentaires Catégories : Concours, Partenariat


Aujourd’hui je vais vous parler d’un petit projet qui me tient à cœur ! La Thé Box m’a contactée pour me proposer d’illustrer la box de Noël 2013 ! ( J’avais déjà collaboré l’année dernière à la box de Noël.)
J’étais vraiment ravie car c’est un bel objet, un beau projet, donc j’ai dit oui tout de suite, et je me suis mise à dessiner un Père Noël en plein mois de Juillet ! « Jetlag » assuré des saisons :)


J’ai tout de suite imaginé un univers très pôle Nord, (depuis l’Islande je tourne en boucle !) et je me suis dit qu’une carte d’une île féerique serait idéale pour illustrer cette box ! J’ai donc entrepris de dessiner les plans de cette ile secrète, perdue au milieu du Pôle Nord, où il se passe pleins de choses féeriques ! Les rennes attendent le traineau du Père Noël, la fabrique d’étoiles fonctionne à plein régime pour être prête pour Noël, la forêt enchantée à un petit quelque chose de mystérieux, et il existe même un tout petit passage secret qui vous permettra d’aller pêcher le poisson sur la petite ile secrète ! ( voir les plans tout en bas de l’article, mais CHUTT je compte sur vous pour garder le secret ! ;) )


Pour en revenir à la Thé Box, je n’ai pas changé d’avis depuis l’année dernière, j’aime toujours autant cette box ! Toujours très graphique, très innovante, elle permet de découvrir de nouveaux thés et saveurs, ainsi que des petites douceurs ou des petits objets adorables en fonction des boîtes.
Celle de Noël est encore plus jolie, nous avons redessiné un peu le logo en lui appliquant une patine dorée, ducoup elle brille de mille feux !
Vous pouvez la commander pour Noël, elle arrivera très vite et il suffit de la poser directement sous le sapin !
Vous pouvez aussi choisir des abonnements plus longs, de trois mois par exemple pour tester le concept.
Dans cette boîte il y a également un thé surprise, le thé Igloo, un thé crée spécialement sur mesure pour cette box (avec des petits flocons de neige dedans !).
En tout, il y a donc 24 thés (dont la boite de thé igloo), des petites surprises gourmandes, un petit objet mignon ( je ne vous spoile pas tout hein!!!) et un cahier des saveurs avec quelques unes de mes recettes et un motif que j’ai crée pour la couverture, et 3 cartes postales reprenant des visuels de mon blog ! Bref une boite 100% froid givré qu’il faut faire infuser pour se réchauffer !! Moi je suis conquise, j’adore l’objet !


J’ai déjà vu passer plein de jolis messages sur le design, je vous remercie vraiment pour cet accueil chaleureux !! Ca me donne envie de faire encore plus de cartes illustrées ! Et merci encore la Thé Box pour cette belle collaboration, on recommence en 2014 ;) ?

J’allais oublier le principal, ça vous dit d’en gagner une ? Si oui, il suffit de laisser un petit commentaire sur ce post, vous avez jusqu’à Mardi 17 Décembre à minuit ! (Profitez-en par exemple pour me dire ce que vous aimeriez voir plus sur Griottes en 2014 ou bien quels sont les articles qui vous plaisent le plus ici ? )

Il y a également une deuxième box à gagner sur ma page Facebook, pour jouer il faut liker la page Griottes et mettre un petit commentaire sur l’article ! Vous pouvez participer aux deux jeux pour doubler vos chances ! A très vite !

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