Et voilà ! Avant dernier jour de ce petit calendrier, pfffiou ça en fait des photos et des posts d’un seul coup ! Mais j’ai été vraiment ravie de le faire, et j’espère de tout cœur qu’il vous a plu. Reste plus qu’une dernière case à ouvrir, et une grosse hotte de cadeaux vous attend ici, dès demain matin a la première heure !
En attendant demain, je vous souhaite donc un très bon réveillon de Noël, gourmand, étoilé, et pleins de jolis moments…

• Du chocolat blanc
• Du chocolat de couleur
• Des moules demi-sphères

❆ Faire fondre au bain marie le chocolat blanc, et dans une autre casserole le chocolat de couleur.
❆ Lorsque que le chocolat est bien fondu, remplir les demi sphères de chocolat, lisser avec une spatule, puis mettre au réfrigérateur.
❆ Avec le restant de chocolat fondu former des minis tas sur un papier sulfurisé, ils serviront à faire le fermoir des boules. Réfrigérez.
❆ Lorsque le chocolat est bien froid, démoulez, puis avec un peu de chocolat chaud, coller les demi sphères entre elles et mettre un fermoir en chocolat sur le coté
❆ Emballer dans une petite boite et offrez-le a qui vous voulez !

Joyeux Noël !
A demain !

Mots Clefs : boule de noel, cadeau, Calendrier de l'Avent, Chocolat

Pour finir avec ce Menu de Noël, je vous propose quelques mignardises ! Des macarons et des meringues étoiles :)
Très bon Noël à tous !

Mots Clefs : Macarons, Meringues, mignardises, Noel, pamplemousse

J’ai toujours rêvé d’un gros gâteau couvert d’or. Comme un ticket de charlie et la chocolaterie tout en or, qu’on pourrait manger et se goinfrer avec !
Alors je l’ai tenté ce gâteau ! Je suis plutôt contente de la couleur or, je me suis servie d’un spray alimentaire couleur doré trouvé au BHV pour recouvrir le gâteau. Bon il est cher (22€), mais ça c’est tout de même un gâteau de fête !

• 1 yaourt
• 2 pots de yaourt de farine
• 2 pots de sucre
• 1 demi pot d’huile
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillée
• 25 cl de crème très fraiche
• 3 cuillère à soupe de sucre glace
• des amandes effilées
• de la bombe or

❆ Dans un récipient, mélanger le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, la levure, le sucre vanillé jusqu’a obtenir une pâte lisse.
❆ Beurrer et fariner un moule, et mettre la préparation dedans, enfourner à 210°C pendant 20 minutes
❆ A la sortie du four, laissez refroidir puis découper à l’aide d’un cercle en inox deux cercles d’environ 12 cm de diamètre.
❆ Découper les cercles en deux dans la hauteur
❆ Avec un batteur, fouetter la crème fleurette en rajoutant les cuillères à soupe de sucre, jusqu’à obtenir une chantilly bien épaisse.
❆ Empiler les 4 cercles de gâteaux, en alternant avec une couche de chantilly à chaque fois, puis recouvrir les cotés et le dessus de chantilly
❆ Disposer des amandes effilées tout autour, puis bomber avec le spray.

Mots Clefs : dessert Noel, doré, gâteau or