24 décembre 2011

{22} Menu de Noël ❄ le dessert

22 Commentaires Catégories : Calendrier de l'Avent, Carnet de recette, Recette, Sucré


J’ai toujours rêvé d’un gros gâteau couvert d’or. Comme un ticket de charlie et la chocolaterie tout en or, qu’on pourrait manger et se goinfrer avec !
Alors je l’ai tenté ce gâteau ! Je suis plutôt contente de la couleur or, je me suis servie d’un spray alimentaire couleur doré trouvé au BHV pour recouvrir le gâteau. Bon il est cher (22€), mais ça c’est tout de même un gâteau de fête !

  • 1 yaourt
  • 2 pots de yaourt de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 demi pot d’huile
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 25 cl de crème très fraiche
  • 3 cuillère à soupe de sucre glace
  • des amandes effilées
  • de la bombe or

❆ Dans un récipient, mélanger le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, la levure, le sucre vanillé jusqu’a obtenir une pâte lisse.
❆ Beurrer et fariner un moule, et mettre la préparation dedans, enfourner à 210°C pendant 20 minutes
❆ A la sortie du four, laissez refroidir puis découper à l’aide d’un cercle en inox deux cercles d’environ 12 cm de diamètre.
❆ Découper les cercles en deux dans la hauteur
❆ Avec un batteur, fouetter la crème fleurette en rajoutant les cuillères à soupe de sucre, jusqu’à obtenir une chantilly bien épaisse.
❆ Empiler les 4 cercles de gâteaux, en alternant avec une couche de chantilly à chaque fois, puis recouvrir les cotés et le dessus de chantilly
❆ Disposer des amandes effilées tout autour, puis bomber avec le spray.

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    Commentaires : 22 sur “{22} Menu de Noël ❄ le dessert”

    Aurélie 24 décembre 2011

    Qu’il est joli, ce gâteau !!! Joyeux Noël !

    julia 24 décembre 2011

    ton doré ressort super bien surtt sur les derniers photos! moi j’ai eu du mal a faire ressortir mes macarons dorés!;-( bonnes fetes!!!

    Missblabla 24 décembre 2011

    J’avais repéré la bombe or il y a quelque temps mais le prix m’avais un peu arrêtée. Cela dit ça rend vraiment bien! J’ai adoré lire chaque jour chaque idée du calendrier, merci à toi d’avoir partagé ça avec nous !

    sab 24 décembre 2011

    waou quelle merveille

    miniNigella 24 décembre 2011

    c’est super original (mais le prix du spray…aïe…..)

    ❆ Calendrier de l’avent 2011 ❆ | Griottes, palette culinaire 24 décembre 2011

    [...] couleur de l’Islande 21 Décembre : Menu de Noël / L’entrée et le plat 22 Décembre : Menu de Noël / Le dessert 23 Décembre : Menu de Noël / Les mignardises 24 Décembre : Chocolats boules de Noel a offrir 25 [...]

    Violette 24 décembre 2011

    très joli :)
    J’ai votre livre  » je cuisine poétique  » et je voulais vous dire qu’il était vraiment très réussi, les images sont magnifiques, les recettes très appétissante et originales et tout ça est très délicat, très fin … bref, je l’adore ! =)

    Marion Chocolat et Vieilles Dentelles 24 décembre 2011

    super idée de décor qui me permettra de réutiliser ma bombe dorée qui est en effet un investissement par contre je l’ai payé moins cher à la grande épicerie

    Cécile et Thaïs 24 décembre 2011

    Punaise je pensais pas qu’il existait des spray alimentaires dorés c’est juste trop drôle…Même si personnellement ça ne me donne pas super envie de le manger !

    ethylotest 24 décembre 2011

    Ces photos sont vraiment magnifiques et j’adore le design de votre blog, bonne continuation :)

    Julie

    Friday Favors with Some Sparkle! | 全球工业资讯网|汽车设计|工业油泥|油泥刮刀|油泥专用加热器 24 décembre 2011

    [...] for this sequin Jenny Packham dress in this wedding by Jonas Peterson • Not sequins, but a gold cake! • Love this dress full of sequins by Anna Sui for [...]

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    Extravaganza… de ouro! (parte 3) Simplesmente Branco  |  Simplesmente Branco  24 décembre 2011

    [...] via Brides, Essential Ingredient, Griottes, 100 Layer Cake, Pinterest, 100 Layer Cake, Pinterest, Martha Stewart Weddings, Martha Stewart [...]

    thomas 24 décembre 2011

    j’ai essayé cette recette, c’est génial!!

    lia 24 décembre 2011

    grand merci

    ★{Christmas}★ #16 La table du réveillon | Griottes, palette culinaire 24 décembre 2011

    [...] retrouverez notamment mon idée de gâteau or, mais aussi de petites boîtes de meringues que j’avais déjà fait pour le blog, ainsi que [...]

    Sarah 24 décembre 2011

    Merci beaucoup!

    natacha 24 décembre 2011

    Terrible cette recette, merci pour cette idée !
    Natacha

    f_phil 24 décembre 2011

    Miam, ça m’a l’air super bon, je vais aller tester ça sur le champ !!

    lilou 24 décembre 2011

    Ce gâteau est beau, bon & facile à réaliser !! Et je peux vous confirmer qu’il fait son effet… merci beaucoup pour le tuyau !

    Lilou

    celine 24 décembre 2011

    Gâteau approuvé par mes invités lors de mon anniversaire sur le thème du « bling-bling » Merci !

    Céline

    Autumn’s Glow – Bronze and Plum Wedding Inspiration Board » Hey Wedding Lady 24 décembre 2011

    [...] Credits: Plum Dress - Photography by Zoltan Tombor | Bronzed Cake by Griottes | Rock Texture Wedding Ring by Metalicious | Rich Plum Bouquet –  Photography by Danielle [...]

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