Et voilà !! Chose promise chose due, je vous présente mon menu de Noël !
Dès aujourd’hui découvrez la boisson, jeudi l’entrée & le plat, et vendredi le dessert & les mignardises !
J’espère qu’il vous plaira, je l’ai concocté avec amour en tout cas !
Dans le décor vous retrouverez des petites astuces du calendrier : J’ai transformé les pantones en marque place, j’ai mis sur la table le petits portes couverts, et pleins de sucre d’orge et de cannelle MIAM !!!!
Voici le menu de la semaine ( les petites étoiles à coté des titres représentent la difficulté en cuisine)

Pour commencer je vous propose donc la bière au gingembre !

Il y a quelques semaines, j’ai trouvé chez Habitat un kit pour fabriquer de la bière au gingembre, j’ai trouvé l’idée géniale !!! Et comme lors de la dédicace de « Je cuisine poétique » et « Je cuisine Naturel », de très jolis verres de bières Duvel étaient offert ( j’espère que vous en avez pris plein !), c’était parfait ! C’est un peu ce verre de bière qui a déterminé mes couleurs et mes envies, du Noir, du doré et du graphique !

La bière est très bonne, vraiment ! ( bon par contre le temps que je fasse la photo la mousse est toute retombée.. sniff), et elle est assez longue à faire, il faut trois jours de fermentation, mais le résultat en vaut la chandelle ( je suis pas peu fière de dire que j’ai fais ma bière TOUTE SEULE !!), je me sens un peu comme Randy dans How i meet your mother ! « Au risque de me vanter, ma bière noisette a eu le 4ème prix au dernier pique-nique de la maison de retraite Weehawken » hihi !

Les petits kits sont vendus chez habitat à 2€50, il suffit de rajouter du citron, et du sucre, et vous pouvez faire jusqu’à 10 litres de bière.

Vous prendrez bien une petite mousse ? ;)

Dès jeudi retrouvez l’entrée & le plat ! ( Car demain je vous emmène en voyageeee voyageeeeee !)

Mots Clefs : Bière, boisson, Calendrier de l'Avent, menu de Noel