11 décembre 2011

{11} La forêt enchantée

26 Commentaires Catégories : Calendrier de l'Avent, Recette, Sucré


Êtes-vous déjà allés dans la forêt du Père Noël ? Il paraîtrait que c’est une immense forêt, recouverte de neige, mais pas de la neige comme toutes les autres neiges du monde entier, non, celle ci est entièrement en sucre. Vous marchez sur 10 mètres de monts sucrés. La forêt est dense, elle est remplie de jolis sapins ronds, et entièrement en meringue ! Les petits champignons sont quand à eux également comestibles, si vous avez faim pendant la longue traversée qui vous mènera a l’usine du père Noël, arrêtez-vous sur le coté pour grignoter un petit champignon, le chemin sera tout doux et tout sucré jusqu’à votre arrivée !


J’ai réalisé des petites meringues, sous trois forme différentes : Des minis cônes pour les pieds des champignons, des petits ronds en forme de chapeau teints en rouge pour le chapeau du champignon, et des plus grosses meringues vertes en forme de « gouttes aplaties », que j’ai empilé pour faire les sapins !
Voici la recette !


❆ 2 blancs d’œufs
❆ 50 gr de sucre poudre
❆ 50 gr de sucre glace

❆ Monter les blancs en neige. Une fois que les blancs moussent, ajouter le sucre en poudre en pluie.
❆ Finir de monter les blancs.
❆ Séparer les blancs dans 3 récipients, et ajouter les colorants rouge et verts dans deux d’entre eux.
❆ Avec avec une spatule, ajouter le sucre glace, en séparant également en 3.
❆ Prendre une poche à douille.
❆ Mettre l’appareil à meringue dans la poche à douille, puis former des petits tas sur les plaques.
❆ Enfourner pendant 2H à 80°C

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    Commentaires : 26 sur “{11} La forêt enchantée”

    Gabriela 11 décembre 2011

    Adorable!!

    RoseAndCook 11 décembre 2011

    rhaaaaa c’est super beau, c’est suite à nos échanges sur twitter ? Moi j’ai eu le déclic pour les vitraux … ;-)

    Griottes 11 décembre 2011

    @Roseandcook : J’ai fais ces photos début novembre :)

    Nadia 11 décembre 2011

    Vraiment trop mignon ♥

    RoseAndCook 11 décembre 2011

    Oui je me suis mal exprimée, je suis contente de les découvrir, tu les avais annoncés dans ton calendrier sur twitter !

    Ingrid 11 décembre 2011

    C’est très, très cute… Adorable! ;-)

    Aurélie 11 décembre 2011

    Adorable !
    J’ai découvert ton blog ce matin et je suis émerveillée : les couleurs, les photos, les idées sont superbes et surprenantes… Tout simplement magnifique !

    miniNigella 11 décembre 2011

    c’est trop chou…..

    Petite K 11 décembre 2011

    Je crois que la table de Noël des enfants va se parer d’une forêt enchantée … J’ai hâte d’essayer, merci pour l’inspiration…

    liliestfolle 11 décembre 2011

    Rhoo!!, c’est sublime!!!! et puis j’adore les meringues, c’est tellement bon!! :)

    MiniGran 11 décembre 2011

    Adorable et super bien réalisé ! J’avoue que ça me tente de m’inspirer de tes réalisations pour une soirée « noël entre amis ».

    bergeou 11 décembre 2011

    C’est vraiment choupi, j’adore.

    Victoria 11 décembre 2011

    Oooh ♥ moi qui adore faire des meringues, ce serait une jolie idée pour impressionner ma famille à Noël ;)

    scalaë 11 décembre 2011

    Je découvre votre blog et je suis conquise. Bravo !

    Yo 11 décembre 2011

    Rô mignon!

    mon grain de sucre 11 décembre 2011

    Oh que j’aime les dunes de sucre…

    Delphine 11 décembre 2011

    C’est trop mignon ! Tu as vraiment une imagination sans borne !!

    MorningSun / Les Miniboux 11 décembre 2011

    C’est décidé, pour Noël je fais les champignons en meringue pour mettre sur la bûche (c’est à se demander si c’est pas ce que je préfère dans la bûche en fait !)

    Véronique 11 décembre 2011

    une forêt toute ronde et sucrée, très doux et bel univers, merci !

    Les Images 11 décembre 2011

    J’adore, c’est trop chou

    BoopCook 11 décembre 2011

    j’avais eu la même idée pour mettre sur ma bûche de Noël je prépare tout ça la semaine prochaine beaucoup de travail d’ailleurs la semaine proche enfin ça ne me dérange pas j’adore ça ! ;D

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    Maryskaya 11 décembre 2011

    J’ai eu beaucoup de mal à choisir mais je crois que cette forêt m’enchante énormément!!! Félicitation, grâce à ce blog de nouvelles idées culinaires (‘et autre!!) germent dans ma tête… Je retourne à mes fourneaux!!

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